É uma bebida fermentada, feita a partir de uma mistura de chá(preto ou verde), açúcar e uma espécie de bactéria ou levedura. Possui alto índice de antioxidantes, além de muitas vitaminas do complexo B
Benefícios:
-Ajuda a desintoxicar o organismo
-Ajuda a melhorar o sistema imunológico
- Auxilia no bom funcionamento do intestino
-Ajuda a evitar inflamação nas articulações
Alguns cuidados:
A bebida não é recomendada para pessoas que se encontrem doentes, que tenham um sistema imunológico enfraquecido, sofram com diarreia, possuam síndrome do intestino irritável, crianças, idosos e mulheres grávidas ou em processo de amamentação de seus bebês.
Quem tem hemofilia (distúrbio associado à coagulação no sangue) deve evitar a sua ingestão e a bebida também não é indicada para quem tem alergia ao chá preto ou ao açúcar. Além disso, ela pode afetar os níveis de açúcar no sangue de pessoas diagnosticadas com diabetes.
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