Receita de Rabana Fit

Ingredientes:

4 fatias de pão integral firmes;
1 ovo;
1/2 xícara de chá de leite desnatado;
1 colher de sopa de canela em pó;
1 colher de sopa de açúcar mascavo.
Modo de preparo:

Bata bem o ovo até ficar espumoso. Corte as fatias de pão bem grossas e molhe no leite, depois passe no ovo batido leve para grelhar em uma frigideira antiaderente. Depois passe em um prato com a canela e o açúcar mascavo e sirva a seguir.

Obs: As rabanadas também podem ser feitas no forno, deixar assar por 5 minutos de cada lado.