Dieta Low Carb

é baseada na redução do consumo de carboidratos simples na alimentação, ex: arroz, macarrão e pão e outros. Porém para compensar a redução de carboidrato, deve-se aumentar o consumo de proteínas como carnes e ovos e alimentos que contém gordura boa como abacate, castanhas e peixes.

Essa dieta é bastante eficiente para fazer emagrecer, pois ajuda a diminuir a retenção de líquidos.

Como fazer a dieta low carb

Deve-se retirar especialmente os carboidratos simples da alimentação, ex: açúcar, farinha branca, arroz branco, refrigerantes, doces. Em alguns casos existe a necessidade de consumir os carboidratos mais complexos como os pães integrais, aveia, batata doce e inhame.

A quantidade de carboidrato que será restringido da dieta vai variar de acordo com o metabolismo de cada pessoa e deve ser feita de forma progressiva, para que o organismo de habitue e não apresente efeitos colaterais como dores de cabeça, tontura e alterações de humor.

Alimentos permitidos

-Frutas, verduras e legumes
-Proteínas: carne, frango, peixes e ovos
-Frutas oleginosas( castanha, nozes, amêndoas)
e outros alimentos

Alimentos Proibidos

-Açúcar e todos os alimentos que possui açúcar como ingrediente
-cerais como trigo, cevada e centeio
Gordura Trans e carnes processadas- encontrada em alimentos com muita quantidade de gordura
e outros

Alimentos permitidos com moderação

-alimentos integrais
-grãos
-Leite e derivados
-tubérculos

Benefícios da Dieta

-Ajuda a proporcionar mais saciedade, devido aumento de proteínas e gorduras boas
-Ajuda a diminuir níveis de colesterol e triglicerídeos
-Ajuda a aumentar o colesterol bom
-melhora o funcionamento do intestino por conter mais alimentos integrais

Obs: Todos os tipos de dieta devem ser acompanhadas por profissionais formados e capacitados para orientar e antes de iniciar qualquer tratamento realize exames periodicamente.